domingo, fevereiro 12, 2006
Hoje, 11 de Fevereiro de 2006, houve encontro anual gastronómico-cultural de Vieira do Minho. Todos os que puderam marcaram o ponto. A viagem iniciou para a maioria no Porto, num luxuoso autocarro. Outros compareceram nas suas viaturas ( o jipe do Pombeiro é viatura??). No restaurante "CASA PANCADA" da Dona Arminda, em Mosteiro, aguardava-nos um almoço "ligeiro": bolinhas..., rissóis, chouriços vários, salada de alface, brouinha, ossinhos de assuam, couves cozidas, vitelinha cozida, papas de sarrabulho, rojões, farinhote, batatas assadas, vitela assada... e na sobremessa esgotou-se o queijo, a marmelada e as línguas da sogra e ainda as tangerinas. Para os que não beberam água, houve ao dispôr vinhos verde e maduro e até cervejas... A viagem de regresso foi interrompida para "reabastecimento" no café Central da vila de Vieira do Minho.
Algumas fotos do evento....
